念願の!"大和橘かき氷"♡

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念願の!"大和橘かき氷"♡

2021/01/26

念願の"大和橘かき氷"♡

お菓子の原点"非時香菓"

今日は、念願の“大和橘かき氷”
を食べに
ほうせき箱さんへ!

早上がりさせてもらい、
ギリギリセーフ♪

今日こそは!

大和橘の精油を抽出している時の香りをフッと思い出す。

味は苦味を上手に抑えた
橘シロップが凄く美味しい!

エスプーマで、まるで目玉焼きの様な
可愛いミルクのふわふわが、
橘を一層まろやかにする。

中を開くと黄金の
橘がトロツヤっと光っていた。
流石、ほうせき箱だぁ♪

幸せなひととき。

お菓子の原点、大和橘は、
美味しく素敵な形となって
今に受け継がれています♪

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